琉球ぴらす　『ぴらす的日々』

皆さん、こんにちは(^^)/

沖縄晴天で、太陽いっぱいですが、秋の気配がしてきました
夏から冬に変わる空気がとても好きです

Tシャツから秋冬物に衣替えもそろそろですねー♪

Tシャツでも大人気の「いただきます！」
七分袖になって新登場致しました

★ラグラン7分袖　いただきます！



「ひーじゃーぐすい、ぬちぐすい」
ヤギじょーぐーも苦手な人も可愛く着こなしてくださいね★

かつて沖縄では多くの家庭で山羊が飼われていました。
庭や畑の雑草をモリモリ食べてくれる山羊さん。
大活躍のその後は、沖縄の食文化に欠かせない山羊（ヒージャー）料理になりますよ。
赤黄色の「うめーし」でどうぞ召し上がれ。
年々その数は減って来ていましたが、久々に１万頭を超えたそうです！
「ヒージャー料理が好きか嫌いか」の話題だけで一花咲いちゃう大注目のアイテムなのです☆


私は臭いで、ダメです
小さい頃に祖母宅や周りの家でもヤギを飼っていて、ヤギ逃走事件などもあり…。
祖母とヤギの餌となる草を取りに行って、餌やりもしていました！

しかし、その時はやってくるもので…。
子供の頃は可哀相と思っていましたが、今思えば命の授業ですね

沖縄県民でも食べれない人たくさんいるヤギ料理ですが、
観光がてらぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか？


美浜からカンナでした(^^)/